Cechy szczególne produktu: brak danych
Produkt Fair Trade (Sprawiedliwy handel): brak danych
Wielkość opakowania: 15g
Informacja dostępna w serwisie od: 28.10.2007 (6366 dni)
Produkt był oglądany: 2968 razy
Kamis Gałka muszkatołowa mielona nie posiada jeszcze żadnej opinii. Dodaj swoją opinię
Kamis Gałka muszkatołowa mielona nie ma żadnych komentarzy. Aby dodać swoją uwagę do opinii innych lub zadać pytanie dotyczące produktu, dodaj własny komentarz
Opis produktu:
Przyprawą są wysuszone nasiona wiecznie zielonego drzewa uprawianego w Indonezji, Sri Lance i na Karaibach. Gałka Muszkatołowa mielona ma intensywny korzenny zapach i słodkawy, lekko gorzki smak. Stosowana jest zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych. Przyprawia się nią pierniki, ciasta, desery owocowe, kremy i budynie. Gałka Muszkatołowa aromatyzuje kompoty, aperitify, poncze, wino grzane i kakao. Dodaje się ją do zup, sosów, jaj i serów oraz potraw z takich warzyw jak: kapusta, kalafior, marchew, pomidory i ziemniaki. Używana jest również do przyprawiania dań mięsnych np. z cielęciny, baraniny oraz do pasztetów, farszów, gulaszu i flaczków. Gałkę Muszkatołową stosuje się w postaci zmielonej lub tartej.