Cechy szczególne produktu: brak danych
Produkt Fair Trade (Sprawiedliwy handel): brak danych
Wielkość opakowania: brak danych
Informacja dostępna w serwisie od: 01.12.2010 (5103 dni)
Produkt był oglądany: 11603 razy
Przeczytaj: 1 opinii o Kotányi Chili - Mix Scotch Bonnet data najnowszej opinii: 15.10.2012 Dodaj swoją opinię
Kotányi Chili - Mix Scotch Bonnet nie ma żadnych komentarzy. Aby dodać swoją uwagę do opinii innych lub zadać pytanie dotyczące produktu, dodaj własny komentarz
Opis produktu:
Pochodzi z obszaru Wysp Karaibskich i jest częstym dodatkiem sosów i potraw tamtejszej kuchni. Jest niezwykle aromatyczna i bardzo pikantna podobnie jak Habanero, od której różni się kształtem. Papryczki Scotch Bonnet są pomarszczone i bardziej zaokrąglone w kolorze żółtopomarańczowym lub żółtozielonym.
Ciekawostka: Nazwa papryki Scotch Bonnet związana jest przede wszystkim z charakterystycznym kształtem papryki, który przypomina typowe szkockie nakrycie głowy.
- stopień ostrości w skali Scoville’a: 100 000-140 000 – bardzo ostra
Skala Scoville'a - używana jest do oznaczania stopnia pikantności papryk chili. Określa ona ilość substancji o nazwie kapsaicyna, odpowiedzialnej za ostrość danej odmiany.
Autor: Jackol(gość)/senior.pl | Posiada/korzysta z tego produktu: miesiąc
Data napisania opinii: 10.10.2012 | Czy oceniający poleca ten produkt? TAK
Zalety produktu:
- najostrzejsza mieszanka "seryjna" jaką jadłem (uwielbiam ostre)
Wady produktu:
- za dużo soli
Opinia o produkcie:
Znalazlem go w Tesco, jest trochę droższa od zwykłych przypraw tej firmy, ale smak na prawdę powala.Jak dla mnie dodali za dużo soli, ale to subiektywne odczucie.Osobiście polecam wszystkim którzy lubią ostre przyprawy.